自家製お家で燻製
2020/08/29
ブログ「♪アイリーライフ京都♪」をみにきてくださってありがとうございます。
京都市の整理収納アドバイザー、お掃除スペシャリストクリンネストの山本さやかです。
先日醒井で釣ったニジマス
パパが
燻製にしてくれました
塩水とハーブにつけて、
1日干して…
2日がかりで
完成！
ニジマスの燻製
スモークチキンみたいっ！
とっても美味しくいただきました
おやつに
みたらし団子も作ってくれました。
燻製と聞いて、
庭のない我が家でどーやって？
と思いましたが、
コンロのところで、
換気扇を回して、
燻製に。
ニオイが充満することもなく、
美味しくいただけたので、
よかったですー✨
